[Durian Sukegawa] Les délice de Tokyo

« Écoutez la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.

Santarô accepte d'engager une vieille femme aux doigts tordus dans son échoppe de dorayaki. Avec sa recette de pâte de haricots rouges Tokue permet d'augmenter la clientèle. Mais le passé de Tokué va la rattraper mettant en péril son nouveau travail.

Sentarô travaille en tant que gérant de l'échoppe pour rembourser ses dettes. Il ne prend pas de plaisir à son travail. Sa rencontre avec Tokué lui permet d'évoluer et de se bonifier.
Tokué est une vieille dame mystérieuse qui veut absolument faire de la pâte de haricot rouge pour Sentarô, même avec un salaire minimum. Elle a de doigts tordus à causes d'une maladie qu'elle a eu enfant. C'est une femme touchante qui a besoin de compagnie et de se sentir utile. Son histoire est très émouvante.

Ce roman est bouleversant, j'en ai eu les larmes aux yeux à sa lecture. Cette histoire nous apprend beaucoup sur la tolérance et l'acceptation de l'autre. Elle nous fait aussi nous poser des questions sur le bien fondé de certaines actions mises en places par les autorités et qui sont décrites dans le roman. Je ne veux pas trop en dire, mais on se rend compte que ce qui a été fait pour le bien de la population n'a pas été bon pour tout le monde.

Ce roman est vrai coup de cœur je le conseille à tous !